Kandlhofer Wein Katalog - Flipbook - Seite 38
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ÖSTERREICH – STEIERMARK
Weingut Erwin Sabathi
Leutschach
Bereits seit 1650 gibt es in der Familie Sabathi eine Tradition für Weinbau. Der
große Aufschwung begann 1992 mit dem Einstieg von Erwin Sabathi Jr. in der
zehnten Generation in den elterlichen Betrieb. Auf diesem Fundament
begründete er seinen Betrieb und die heute weitbekannte Marke „Erwin
Sabathi“. Heute liegt das biozertifizierte Weingut in den Händen von Erwin und
seiner Frau Patrizia.
Trotz zeitgemäßer Technologie ist eine nachhaltige Bewirtschaftung der
Erwin Sabathi
Weingärten durch sehr viel Handarbeit, aufgrund der extrem steilen Rieden,
unabdingbar. Patrizia und Erwin Sabathi setzen ihre Philosophie auf die
Herkunft des Weines und auf das Wirken der Natur: Alle Trauben handverlesen, alle Weingärten nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet, alle
Weine ausschließlich mit Naturhefen vergoren. Südlichsten Ried der Steiermark und meisten Steilflächen, Hangneigungen von über 75%,
arbeitsintensive Handarbeit, sehr kalkhaltige Böden und ein ganz besonderes Weißwein-Terroir unterstreichen die Einzigartigkeit des Weinguts Erwin
Sabathi.
„Unsere Weine sind Ausdruck unseres Terroirs.“
Artikelnr.
6535/23
3394/23
6309/22
6298/22
3395/23
6497/22
3393/23
6300/23
3392/23
6498/22
Jahr
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Artikel
Appellation
Rebsorten
VE
VP
2023 Sabathini
Südsteiermark DAC
0.75
8.80
2023 Sauvignon Blanc
Südsteiermark DAC
0.75
13.30
2022 Ried Poharnig Sauvignon Blanc
Südsteiermark DAC
0.75
20.50
2022 Ried Pössnitzberg Sauvignon Blanc
Südsteiermark DAC
0.75
35.50
2023 Weissburgunder
Südsteiermark
DAC
0.75
10.45
2022 Ried Jägerberg Weissburgunder
Südsteiermark DAC
0.75
17.98
2023 Leutschach Chardonnay
Südsteiermark
DAC
0.75
15.45
2023 Welschriesling
Südsteiermark DAC
0.75
8.80
2023 Gelber Muskateller
Südsteiermark
DAC
0.75
12.50
2022 Ried Jägerberg Grauburgunder
Südsteiermark DAC
0.75
20.50
WR, SB, ...
PB
Weingut Sattlerhof
Gamlitz
Südlich von Gamlitz, auf einem steilen Hügel mit wunderbarem Blick auf die
südsteirische Landschaft, liegt der Sattlerhof. Seit 1887 befindet sich der Hof
nachweisbar im Familienbesitz. Federführend im Weinbau ist seit seinem 22.
Lebensjahr Willi Sattler, heute schon unterstützt von den Söhnen Andreas und
Alexander, die nach einer hervorragenden Ausbildung im Bereich Weinbau in
den elterlichen Betrieb mit eingestiegen sind. Wie kaum anderswo liegt am
Sattlerhof der Schlüssel zur Qualität in der Verbindung von Tradition und
Fam. Sattler
Innovation. Innovation umfasst die beständige Weiterentwicklung der
Weinbereitungsmethoden, Investitionen in die Kellertechnik und die
konsequente Umsetzung von Ideen, die den Sortencharakter noch besser zur Geltung bringen. Die hingebungsvolle biodynamische Arbeit und ein
sorgsamer Umgang mit der Natur bestimmen die Philosophie und damit die Arbeit im Weinberg.
Artikelnr.
60764/23
6246/20
6245/23
6247/20
6243/22
60591/19
6244/23
Jahr
•
•
•
•
•
•
•
Artikel
Appellation
Rebsorten
VE
VP
Südsteiermark DAC
0.75
16.50
2020 Ried Sernauberg Sauvignon Blanc
Südsteiermark
DAC
0.75
23.60
2023 Sauvignon Blanc
Südsteiermark DAC
0.75
12.80
2020 Ried Kranachberg Sauvignon Blanc
Südsteiermark
DAC
0.75
51.15
2022 Gamlitz Weißburgunder
Südsteiermark DAC
0.75
14.90
0.75
38.45
0.75
15.50
2023 Gamlitz Sauvignon Blanc
DAC
2019 Ried Pfarrweingarten Weissburgunder
Südsteiermark
2023 Gamlitz Morillon
Südsteiermark DAC
PB
