Kandlhofer Wein Katalog - Flipbook - Seite 45
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ITALIEN – SÜDTIROL
Kellerei Bozen
Bozen - Bolzano
Seit Gründung der Kellerei Bozen im Jahre 2001 engagiert sich die Mannschaft
um Kellermeister Stephan Filippi als traditionsverbundene Südtiroler Kellerei
für Weine mit regionalem Charakter. Zugleich will man auch offen sein für
Neues und Visionen. Der Betrieb bietet ein breites Spektrum an erstklassigen
und preisgekrönten Weinen. Mit viel Leidenschaft und Hingabe werden
nuancenreiche, einzigartige und moderne Tropfen geschaffen.
Nach jahrelangen Bemühungen konnte der Kellerneubau im Ortsteil Moritzing
im September 2018 fertiggestellt werden. Der Jahrgang 2018 wurde bereits in
Kellermeister Stephan Filippi
der neuen Kellerei gekeltert. Besonderer Wert wurde bei der Planung des
neuen Gebäudes auf das Thema Nachhaltigkeit gelegt: So entspricht das neue Gebäude dem »KlimaHaus Wine«-Standard. Unter der Erde liegende
Keller- und Lagerräume ermöglichen eine natürliche Kühlung und eine vertikale, auf der Schwerkraft beruhende Verarbeitung des Traubengutes. Das
mit Reben bepflanzte Dach lässt den imposanten Neubau harmonisch mit dem Gelände verschmelzen, so wird die Kellerei Bozen bereits jetzt als »die
Kellerei im Weinberg« bezeichnet.
Artikelnr.
2961/23
•
Jahr
Artikel
2023
Huck am Bach
Appellation
Südtirol St. Magdalener Cl. DOC
Rebsorten
VT, LA
VE
6 x 0,75
VP
10.15
Klosterkellerei Muri Gries
Bozen - Bolzano
Das Jahr 1845 markiert den Einzug der Benediktinermönche aus dem
schweizerischen Muri nach Gries im Südtirol. Die Ordensgemeinschaft
übernahm zu dieser Zeit das Augustiner-Chorherrenstift und somit auch eine
lange Weinbautradition. Eine Jahrhunderte andauernde Symbiose von Kloster,
Kellerei und Weingut - geistlich, weltlich, partnerschaftlich.
Auf rund 35 Hektar Eigenflächen und weiteren Vertragsweingütern rund um
Bozen, Gries und St. Magdalena entstehen charaktervolle Weine, die Ausdruck
von Herkunft, Sorgfalt und Zeit sind. Besonders der autochthone Lagrein steht
im Mittelpunkt – kraftvoll, samtig und authentisch, gewachsen auf den warmen Schwemmlandböden des Bozner Talkessels. Daneben überzeugen
die eleganten Weissweine mit Klarheit und Struktur.
Alte klösterliche Handwerkskunst verbindet sich bei der Kellerei Muri-Gries nahtlos und unaufgeregt mit zeitgemässen Techniken in Weinbau und
Vinifikation – stets mit dem Ziel, die Typizität der Rebsorte zu bewahren und Südtirols Weinvielfalt in ihrer schönsten, authentischsten Form zu zeigen.
Artikelnr.
3758/23
3761/22
2111/24
•
•
•
Jahr
Artikel
Appellation
Rebsorten
VE
VP
2023
Lagrein
Südtirol DOC
6 x 0,75
12.20
2022
Abtei Muri Lagrein Riserva
Südtirol DOC
6 x 0,75
25.20
2024
Grauvernatsch
Südtirol DOC
6 x 0,75
8.50
