Kandlhofer Wein Katalog - Flipbook - Seite 56
54
FRANKREICH – RHÔNE, PROVENCE
Xavier Vignon
Châteauneuf-du-Pape
Xavier Vignon ist einer der talentiertesten Önologen weltweit und er war über
viele Jahre hinweg auch weltweit tätig. Über 200 Betriebe hat er als "flying
winemaker" beraten, laufend zwischen Nord- und Südhalbkugel rund um den
Globus pendelnd. Unter allen Terroirs der Erde hat er sich dann die südliche
Rhône ausgesucht, um Wurzeln zu schlagen. In den letzten 15 Jahren hat sich
der Önologe Xavier Vignon durch seine erstklassige Beratung bei angesehenen
Châteauneuf du Pape Erzeugern einen guten Namen gemacht. Dieser Erfolg
blieb nicht unbeobachtet, so dass Xavier Vignon 2002 von guten Freunden
Xavier Vignon
gefragt wurde, ob er nicht auch Weine unter eigenem Namen machen wolle.
Das war die Geburtsstunde der Domaine Xavier Vignon, die seither mit
Rhône-Weinen der Extraklasse für Furore sorft. Xavier produziert Weine vor allem aus seiner Lieblings-RebsorteGrenache, sowie aus den Sorten
Syrah, Mourvèdre und Carignan. Bereichert wird sein Portfolio neben Rot- und Roséwein auch durch Weißweine aus den Sorten Clairette, Grenache
Blanc und Roussanne.
Artikelnr.
60983/20
60978/19
Jahr
•
•
Artikel
Appellation
2020 Châteauneuf-du-Pape
Châteauneuf-du-Pape AOC
2019 Côtes du Rhône Villages
Côtes du Rhône AOC
Rebsorten
GR, MO, SY
VE
VP
0.75
34.05
0.75
8.70
Château d'Esclans
La Motte en Provence
Château d’Esclans ist ein traumhaft schönes Anwesen und liegt im Herzen der
Provence, nordöstlich von St. Tropez, mit Blick auf das Esclans-Tal und die
Mittelmeerküste in der Ferne. Der Keller und die Fundamente stammen noch
von dem ursprünglichen Schloss, das 1201 vom Comte de Provence an Gérard
De Villeneuve übergeben wurde. Das heutige Schloss, inspiriert vom
toskanischen Villendesign, wurde Mitte des 19. Jahrhunderts gebaut. Die
Rahmenbedingungen - von mediterranem Klima bis hin zu den kalk- und
tonreichen Böden - sind für den Qualitätsweinbau optimal. Das Château ist aber
Sacha Lichine
auch bekannt für seine alten Grenachestöcke. Mit zunehmender Höhe steigt
auch das Alter der Reben - auf der höchstgelegenen Parzelle bis zu 90 Jahre und
mehr. Und natürlich ist nach umfangreichen Renovationen auch die Kellerausstattung auf dem neuesten Stand. Sacha Lichine erwarb das Château im
Jahr 2006 mit der Vision, die grössten Roséweine der Welt zu kreieren und damit eine «Rosé-Renaissance» zu entfachen - ein Traum, dem er mit
jedem Jahrgang seiner unglaublich charmanten Weinen näher kommt.
Artikelnr.
61277/19
61282/22
61279/22
Jahr
•
•
•
Artikel
Appellation
Rebsorten
VE
VP
2019 Garrus Rosé
Côtes de Provence AOC
GR, VE, SY
0.75
105.00
2022 Rock Angel
Côtes de Provence AOC
GR, CI, VE
0.75
26.00
2022 Whispering Angel
Côtes de Provence AOC
GR, CI, VE, SY
0.75
19.60